سفیده تخم مرغ پاستوریزه
سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین و اسید آمینه‌های ضروری مورد نیاز بدن است. جلوگیري از تحلیل توده عضلانی از مهمترین خواص سفیده تخم مرغ است .در یک تخم مرغ بارور شده، سفیده به عنوان لایه‌ای محافظ در برابر باکتری‌های مضر عمل می‌کند. همچنین، سفیده برخی از مواد مغذی لازم برای رشد را فراهم می‌کند. سفیده تخم مرغ از 90 درصد آب و 10 درصد پروتئین تشکیل شده است.

یک کیلوگرم سفیده تخم مرغ مایع پاستوریزه معادل 30-28 عدد تخم مرغ است.

موارد مصرف:

– تولید کنندگان مواد غذایی
– تولید کنندگان مواد پروتئینی
– قنادی و تولید کنندگان شیرینی
– سوپرمارکتها و فروشگاه های زنجیره ای

بسته بندی ها :

1- مایع تخم مرغ پاستوریزه سفیده در ظرف پلی اتیلنی 200 گرمی
2- مایع تخم مرغ پاستوریزه سفیده در ظرف پلی اتیلنی 1 کیلوگرمی
3- مایع تخم مرغ پاستوریزه سفیده در ظرف پلی اتیلنی 5 کیلوگرمی
4- مایع تخم مرغ پاستوریزه سفیده در ظرف پلی اتیلنی 20 کیلوگرمی